スタッフによる日々徒然です。

9月
22
2014

料理の神様

暑さから解放され、心地よい風が吹く季節になりました。

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夜 。。秋の虫の歌が聞こえて来るようになりましたね。

日本唯一の料理の神様を祀っている神社が南房総の千倉町にあります。
高家神社(たかべじんじゃ)
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飲食業など  食に携わる方が多く参拝にみえるそうです。
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青い空・緑の樹木を背景に〜 高台に本殿があります。
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拝殿は趣きある かやぶき屋根の建物です。
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平安時代から行われてきた「庖丁儀式」
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この神社の分神をお祀りしている醤油醸造蔵で造られるお醤油は高家神社で購入できます。
料理の神様のお醤油で調理した料理は旨味が 高倍増します・・!? 
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お醤油を販売する神社は日本広しと云えど 。。ここだけ ?
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境内の高台から南房総の海が望めます。
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青い海、青い空・・・
ちょっとした小旅行で秋の旬の味覚を楽しむのもいいですね。

osasimi

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